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Je me sens chiffonnée quand j’entends mes patientes dire « j’ai consommé telle quantité de calories », comme s’il s’agissait d’une substance qui vient se stocker sous forme de gras là où elles ne veulent pas. Chiffonnée parce que je ne sais que trop combien déclarer la « guerre aux calories » présage du début de la FAIM !
Nourrissons notre Adulte intérieur avec une information concrète et claire sur ce que sont vraiment « les calories », afin de savoir quel comportement fonctionnel adopter à leur égard.